AIで「食品ロスの削減」目指すベルリンのスタートアップ企業 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
世界では数億人にのぼる人々が飢餓状態に置かれている一方で、膨大な食料が廃棄されている。この問題をAI（人工知能）で解決しようと立ち上がったスタートアップが、ベルリンに本拠を置く「SPRK.global」だ。同社は世界が抱える課題の解決を目指…
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