食の多様性を支えるフードテック・スタートアップ3選
ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー等、食生活の多様性を表す言葉をここ数年でずいぶん見かけるようになった。btraxが本社を構えるサンフランシスコでもこれらの多様性に対応したスーパーやレストランは日常的に目にすることが多い。…
A/Bテストでレシピを作る！BAKEがお菓子のスタートアップたる秘密とは？
西尾 修平
- 株式会社BAKE 代表取締役社長兼グループCEO
公開日2018/03/23
「昇進より、技術者として勝負したい」──特殊冷凍のデイブレイクに集結した大手メーカーのエースたちが語る、決断の瞬間
渡邉 智己
- デイブレイク株式会社 TEC部門長
公開日2024/12/16
SDGs人材が、理想のキャリアになる？注目ベンチャー役員たちが語る、最先端の事業価値創出法
酒井 里奈
- 株式会社ファーメンステーション 代表取締役
公開日2021/11/26
連載GLOBAL INSIGHT
食品業界に新たなブルーオーシャン、「冷凍食品・新時代」が到来
公開日2018/05/05
目先の売り上げより“ユーザー体験”を徹底。広告事業本部の決断のワケとは？急成長企業を渡り歩いた2人が語るdelyの魅力
田中 基樹
- dely株式会社 広告事業本部 責任者
公開日2020/09/11
レガシー変革に挑むなら、“非合理”すらも尊重せよ。クロスマート寺田佳史が語る、外食産業の切り拓きかた
寺田 佳史
- クロスマート株式会社 代表取締役
公開日2020/01/16
Forbes Japan
好調「マッスルデリ」の目指す先は、食とボディメイクの総合コンサルか | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
2020.06.28
INDUSTRY CO-CREATION
電通から農家に転身！起業家が食・農業の新ビジネスに飛び込むキッカケとは？【F17-4E #2】 – 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION
2017.10.03
freshtrax
製造業におけるIoT化 -３つのメリットとIoT活用事例- | freshtrax | デザイン会社 btrax ブログ
2017.11.30
xTECH
元ミシュランシェフが作るエシカルで“代替“ではない植物由来のミルク。「エクリプスコ」のマーケティングの要諦を探る
2025.02.28
ASCII.jp
ASCII.jp：ベトナムで挑戦 非効率な飲食業界を改善するSaaSプラットフォーム (1/2)
2020.06.16
freshtrax
イノベーションの力でアメリカを健康に！フード系スタートアップの活躍 | freshtrax | デザイン会社 btrax ブログ
2018.07.05
投資は一部に過ぎない──年間100社超のベンチャーと本気の事業共創を狙うCVC運営『31VENTURES』
上窪 洋平
- 三井不動産株式会社 31VENTURES 投資担当
公開日2020/06/25
連載上場企業の社長から “課題解決”を学べる 事業家集団
1人あたり売上高2.1億円を任され、社長と二人三脚で事業推進──CROOZ SHOPLISTが提供する“英才教育”とは？
山藤 和也
- CROOZ SHOPLIST 株式会社 営業部 部長
公開日2020/12/29
Booking.com、Adyenに続け！いま注目のオランダ・スタートアップ12選
公開日2019/08/22
お菓子ではなく、「おやつ」という体験を提供する。リーンに成長するスナックミーに勝ち筋を聞く
服部 慎太郎
- 株式会社スナックミー 代表取締役
公開日2020/04/17
「スケールするの？」はなぜ愚問か。ニッチに見えるユニーク事業を、壮大なビジョンで考え抜き実現させた起業家2人に聞く
太田 賢司
- 株式会社コードミー Founder / CEO
公開日2021/01/22
シタテル、ベルフェイス、Housmart、ZENKIGEN登壇！SaaSビジネスのリアルを4社のキーマンが赤裸々に語る──「急成長SaaS、ぶっちゃけTalk」イベントレポート
鶴 征二
- シタテル株式会社 取締役
公開日2020/10/02
TechCrunch
いまニューヨークの企業向けスタートアップシーンでは、セキュリティが熱い | TechCrunch Japan
2018.04.23
PRESIDENT Online
東大生がMBAより"起業"に夢中になるワケ｜プレジデントオンライン
2019.07.13
TechCrunch
プレシード投資、5つの誤解 | TechCrunch Japan
2018.01.30
THE BRIDGE
スタートアップが管理業務で陥りがちな5つのポイントとは？――100社支えてきた会計士に学ぶ、スタートアップの会計戦略 - THE BRIDGE（ザ・ブリッジ）
2017.12.06
TechCrunch
Awayの失敗に学ぶいけ好かないCEOと成功について
2019.12.11
Forbes Japan
急成長のスタートアップはなぜ「徹底的な会話」にこだわるのか | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
2018.02.14
