食の多様性を支えるフードテック・スタートアップ3選
ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー等、食生活の多様性を表す言葉をここ数年でずいぶん見かけるようになった。btraxが本社を構えるサンフランシスコでもこれらの多様性に対応したスーパーやレストランは日常的に目にすることが多い。…
3社統合しても、なぜ大企業化しないのか？──オイシックス経営陣が語る“カルチャー”を貫く組織拡大手法
松本 浩平
- オイシックス・ラ・大地株式会社 取締役 経営企画本部長 兼 業務本部 担当執行役員 兼 Future Food Fund代表取締役
- 株式会社日本農業 社外取締役
公開日2019/03/12
表面的な差別化は意味がない──フードデリバリーを本質から捉え直す『Chompy』が見据える未来の食体験とは
大見 周平
- 株式会社Chompy 代表取締役
公開日2020/10/12
連載グロース・カンパニーを見抜く投資家の眼
自宅キッチンから生まれた食のスタートアップ。「完全栄養食」ベースフードの創業ストーリー
手嶋 浩己
- XTech Ventures株式会社 代表パートナー
- 株式会社LayerX 取締役
公開日2019/11/28
あえて合理性を捨て、「冗長なUI」を設計するのはなぜか？トレタが目指す本当の「わかりやすさ」
中村 仁
- 株式会社トレタ 代表取締役
公開日2019/08/01
「デリバリーこそ、テックジャイアントに勝てる領域だ」──出前館の新代表・矢野氏が語る、業界No.1を狙う経営哲学
矢野 哲
- 株式会社出前館 代表取締役社長
公開日2024/11/22
農業を高収益化し“おいしい野菜”の作り手を増やす
左今 克憲
- 株式会社アグリゲート 代表取締役
公開日2017/06/08
GLOBE+
シリコンバレーの起業家から始まった「チョコレート革命」：朝日新聞GLOBE＋
2018.07.23
Forbes Japan
好調「マッスルデリ」の目指す先は、食とボディメイクの総合コンサルか | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
2020.06.28
DIAMOND online
「社会がこうなったら面白い」を実現するのが、自分の生き方 | ブルー・オーシャン・シフト――日本企業事例集 | ダイヤモンド・オンライン
2018.09.10
xTECH
“藻”スタートアップAlgaleXが海の生態系の課題解決に向け「うま味」から事業を始める理由
2024.08.08
WORK MILL
チームと文化で会社は変わる ― ヤッホー流・楽しい職場の育て方 | WORK MILL
2018.06.19
日経ビジネスONLINE
「日本企業」に失敗経営例を学ぶシンガポール人：日経ビジネスオンライン
2018.07.19
連載新規上場さんいらっしゃい！──IPOを支えた重要人物に突撃
スドケン氏を支えた男が明かす、上場準備で“絶対に言ってはいけない一言”──Kaizen PlatformのIPOを支えた「縁の下の力持ち」に聞く
朝井 秀尚
- 株式会社Kaizen Platform 経理財務部部長 公認会計士
公開日2021/03/01
連載私が創業期スタートアップへのジョインを決めた理由
「最大のメリットは、カオスの中での意思決定」メルカリ・小野氏が、創業期スタートアップで得たマインドセット
小野 直人
- 株式会社メルカリ 事業開発部マネージャー
公開日2019/03/11
連載VCが産業を語る
投資「領域」はあえて絞らない。狙うは構造変革を起こす“ゲームチェンジャー”──DCM Ventures・原健一郎氏の市場観に迫る
原 健一郎
- DCM Ventures プリンシパル
公開日2019/05/08
増えるスタートアップのM&A。プロが感じる2019年展望と課題
及川 厚博
- 株式会社M&Aクラウド 代表取締役CEO
公開日2019/02/14
連載スタートアップを知りたいならここを見よ！FastGrow注目スタートアップ特集──FastGrow Pitchレポート
中小飲食店を巻き込むクーポン発行支援、伴走型キャリアトレーニング、マネジャー支援プラットフォームニューノーマル最前線のスタートアップたち──FastGrow Pitchレポート
日向野 卓也
- 株式会社GeNEE 代表取締役CEO
公開日2020/11/11
1ヶ月で事業破綻→1ヶ月で復活のケースも！大阪市のスタートアップ事業「OSAP」が盛り上がる理由
公開日2019/03/07
現代ビジネス
若者が大企業よりスタートアップを選ぶ、シンプルな理由（安田 祐輔） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）
2018.08.20
Forbes Japan
福岡で起業家を生み出すコミュニティは、いかにして生まれたのか？ | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
2019.05.10
東洋経済online
｢後発だった｣ナイキがトップになった理由 | 専門店･ブランド･消費財 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
2017.10.27
TechCrunch
堀江貴文氏語る「日本が世界に勝てるのは宇宙とロボティクス、今が大チャンス」｜TechCrunch
2019.07.13
Forbes Japan
マネーフォワード辻庸介「まだ達成率は1%。常に健全な危機感を持つべき」#STARTUPAWARD | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
2018.11.20
FOUND X REVIEW
スタートアップがニュースを掲載してもらうためにやるべきこと (Michael Seibel)
2019.07.24
