食の多様性を支えるフードテック・スタートアップ3選
ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー等、食生活の多様性を表す言葉をここ数年でずいぶん見かけるようになった。btraxが本社を構えるサンフランシスコでもこれらの多様性に対応したスーパーやレストランは日常的に目にすることが多い。…
連載資金調達の週報
自動配送ロボットや地域の食料シェアコミュニティなど──押さえておきたい資金調達ニュース【〜7月15日】
公開日2018/07/18
連載GLOBAL INSIGHT
より健康的な「スナッキング」へ、変わる米国ミレニアル世代の食事観
細谷 元
- Livit ライター
公開日2018/06/14
連載未来を創るFastGrower
「食でライフスタイルに温もりを」じげんマフィアが自宅をレストランに変革
田尾 秀一
- 株式会社ブレンド 代表取締役
公開日2017/10/24
お菓子ではなく、「おやつ」という体験を提供する。リーンに成長するスナックミーに勝ち筋を聞く
服部 慎太郎
- 株式会社スナックミー 代表取締役
公開日2020/04/17
【保存版】“食”の起業家たちがおススメする絶対外さない飲食店8選
山下 貴嗣
- 株式会社βace 代表取締役CEO
公開日2018/05/14
SDGs人材が、理想のキャリアになる？注目ベンチャー役員たちが語る、最先端の事業価値創出法
酒井 里奈
- 株式会社ファーメンステーション 代表取締役
公開日2021/11/26
DIGIDAY【日本版】
「 Amazon で ブランド毀損 が起こるとは考えられない 」：飲料 D2C のリセスCEO、ベンジャミン・ウィッテ氏 | DIGIDAY［日本版］
2020.04.26
Forbes CAREER
「我々は未だスタートラインにも立っていない」。オイシックス・ラ・大地が見せた、挑戦者としての覚悟 - オイシックス・ラ・大地株式会社 | Forbes CAREER
2019.03.07
WIRED
「宇宙の穀物」は地球を救えるか？ “食”から読み解くアフリカの可能性：#TEDGlobal 2017レポート（2）｜WIRED.jp
2017.09.14
CNET Japan
食べ残しから肥料とバイオガスを作る「HomeBiogas 2.0」--1日3時間の調理が可能 - CNET Japan
2017.11.29
ITmedia
マーケティングは「無意識」を探る時代に ニューロサイエンスで検証した新商品の効果は？ (1/3) - ITmedia ビジネスオンライン
2020.06.10
PRESIDENT Online
マックが「最悪から最高」に変身した理由 | プレジデントオンライン
2018.06.18
“ほぼ三振”でも良い、打席に立ち続けるのが起業家。ビビッドガーデン秋元を家入一真とジャフコ小沼が解剖したら見えたビジネスの真理
秋元 里奈
- 株式会社ビビッドガーデン 代表取締役 CEO
公開日2020/11/02
病気の自動発見やタンザニア向け簡易救急車など。MIT学生起業家によるヘルスケアスタートアップ5選
公開日2019/01/18
連載私が創業期スタートアップへのジョインを決めた理由
創業期のマネーフォワードで感じた、高速スピード×ゼロベースの事業創出【マネーフォワード執行役員・黒田直樹】
黒田 直樹
- 株式会社マネーフォワード 執行役員 福岡拠点長
公開日2019/05/30
強いブランドは圧倒的なプロダクトの上に成り立つ。日本酒界の定説を変え、市場を切り拓くSAKE100の挑戦
生駒 龍史
- 株式会社Clear 代表取締役CEO
公開日2019/11/25
連載After IPOの景色
「自己成長だけが目的なら、スタートアップは向いてない？」実直にプロダクトを磨き続けたBASEの軌跡と“ECだけじゃない”未来
山村 兼司
- BASE株式会社 上級執行役員COO
公開日2020/05/01
連載事業を創る者たち 一流のベンチャーパーソンは何から学んだのか
あのプロダクトのPdMから学べ！エウレカ金田氏、メルカリUSフリッツ氏など急成長サービスのプロダクトマネジャー5選
公開日2020/08/24
TechCrunch
スタートアップは国際投資をいかに確保できるか | TechCrunch Japan
2018.09.16
日経ビジネスONLINE
経営者とは「フェアか？」と問い続ける者である：日経ビジネスオンライン
2018.07.18
電通報
スタートアップにまず必要な「デザインする前のデザイン」とは？
2019.08.01
INDUSTRY CO-CREATION
【ICCサミットKYOTO 2018レポート】7分間の、人生をかけた戦い「スタートアップ・カタパルト」の舞台裏ドキュメント – 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION
2018.09.21
Pedia News
「投資の成功」と「ビジネスの成功」は別物。資金調達時にベンチャー企業が意識すべき作法を語る | Pedia News | Encyclopedia of Startup News
2018.11.16
THE BRIDGE
VRで日本の外科手術を変えるHoloEyes【ゲスト寄稿】 - THE BRIDGE（ザ・ブリッジ）
2017.08.27
