【2019年版】注目のフードテック企業20選！食と農の未来を握るスタートアップ | Workship MAGAZINE(ワークシップマガジン)
フードテックとはテクノロジーを応用して食品に関するサービスに革新を起こすビジネス。日本では農業就業人口の減少、世界的には人口増加や新たな価値創造など様々な課題を解決する企業が存在します。本記事では国内外で注目を集めるフードテック企業とそのサービスを紹介します。…
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【保存版】“食”の起業家たちがおススメする絶対外さない飲食店8選
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- 株式会社βace 代表取締役CEO
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連載未来を創るFastGrower
「食でライフスタイルに温もりを」じげんマフィアが自宅をレストランに変革
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あえて合理性を捨て、「冗長なUI」を設計するのはなぜか？トレタが目指す本当の「わかりやすさ」
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“レガシー産業”と書いて“ポテンシャル産業”と読む。リアルとデジタルを行き来し、最高難易度のイノベーションに挑む
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SDGs人材が、理想のキャリアになる？注目ベンチャー役員たちが語る、最先端の事業価値創出法
酒井 里奈
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「日本一の人材を求めていた」—坪田朋をCXOに迎え、delyが作る技術者主体の事業と組織
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人口増による食料不足に「昆虫食」で挑む：注目のスタートアップ5社｜WIRED.jp
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UNLEASH
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2019.09.18
WIRED
「宇宙の穀物」は地球を救えるか？ “食”から読み解くアフリカの可能性：#TEDGlobal 2017レポート（2）｜WIRED.jp
2017.09.14
東洋経済online
29歳でプロ野球去った男が10年修業で得た力 | ワークスタイル | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
2018.01.26
DIGIDAY【日本版】
「 Amazon で ブランド毀損 が起こるとは考えられない 」：飲料 D2C のリセスCEO、ベンジャミン・ウィッテ氏 | DIGIDAY［日本版］
2020.04.26
TechCrunch
安定志向だった私が共同創業者に、ヘルスケア×フードテックの可能性 | TechCrunch Japan
2020.06.18
ホームレス支援のクラウドファンディング、投票で経路を決めるバス── 都市密着型スタートアップを育てる「Tumml」とは？
公開日2018/11/30
連載私が創業期スタートアップへのジョインを決めた理由
「最大のメリットは、カオスの中での意思決定」メルカリ・小野氏が、創業期スタートアップで得たマインドセット
小野 直人
- 株式会社メルカリ 事業開発部マネージャー
公開日2019/03/11
強いブランドは圧倒的なプロダクトの上に成り立つ。日本酒界の定説を変え、市場を切り拓くSAKE100の挑戦
生駒 龍史
- 株式会社Clear 代表取締役CEO
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連載スタートアップを知りたいならここを見よ！FastGrow注目スタートアップ特集──FastGrow Pitchレポート
Spiral Capital厳選！EC、物流、教育の課題に挑むX-Techスタートアップが展望を語る──FastGrow Pitchレポート
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目先の売り上げより“ユーザー体験”を徹底。広告事業本部の決断のワケとは？急成長企業を渡り歩いた2人が語るdelyの魅力
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公開日2020/09/11
連載グロース・カンパニーを見抜く投資家の眼
スペックで差別化できない「家具」だからこそ、「サブスク」に勝ち筋がある──「subsclife」ヒットの背景を、XTV手嶋氏と探る
手嶋 浩己
- XTech Ventures株式会社 代表パートナー
- 株式会社LayerX 取締役
公開日2019/11/21
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VCはなぜ「良い」スタートアップに投資しないのか？ーーVCに「ノー」と言われる6つの理由｜THE BRIDGE
2019.07.20
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なぜSlackはTeamsに抜き去られたのか | Coral Capital
2020.08.12
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プラットフォーム vs バーティカル、そして次の大きなアンバンドル｜FoundX
2019.10.02
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これからの変革者は政治家ではなく起業家。テクノロジーで社会課題に挑む、欧州発「パーパス・ドリブン・スタートアップ」たち
2020.03.24
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【後編】5年間のスタートアップ生活の失敗と後悔を全部書いていく赤裸々note｜そや｜note
2018.09.07
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ブロックチェーンでマージンのない社会を！LayerX福島氏の目指す世界｜STARTUP DB
2019.08.29
