人口増による食料不足に「昆虫食」で挑む：注目のスタートアップ5社｜WIRED.jp

人口増による地球規模での食料不足が懸念されるなか、新しい栄養源として<a href="/tag/insect">昆虫</a>食の実用化に取り組む企業が増えている。そのなかから、注目のスタートアップ5社を紹介しよう。…