マーケティングは「無意識」を探る時代に　ニューロサイエンスで検証した新商品の効果は？ (1/3) - ITmedia ビジネスオンライン

マーケティングデータサイエンス飲食・食品／FoodTech

アンケートやインタビューでは分からない「無意識」を脳波測定などによって可視化し、マーケティングに生かす動きが活発化している。ダイドードリンコはニールセン・カンパニーと共に、新開発の容器の効果を測定した。消費者の感情や記憶に訴える効果はあったのか。…

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マーケティング

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データサイエンス

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意思決定をデザインする メルカリの躍進を影で支えるデータ分析チーム | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

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飲食・食品／FoodTech

自分で心からいいと思ったものしか薦めないから、事業成長に没頭できる！──EC化率わずか3%の食領域に挑む、オイラ大地で働く魅力

「ITの力で儲かる農家を増やす」農業変革を推進するDeNA出身女性起業家ビビッドガーデン秋元

“おいしさ”は残酷、だから一発逆転可能！チョコスタートアップはどう新市場を切り拓いたのか？

“レガシー産業”と書いて“ポテンシャル産業”と読む。リアルとデジタルを行き来し、最高難易度のイノベーションに挑む

「デリバリーこそ、テックジャイアントに勝てる領域だ」──出前館の新代表・矢野氏が語る、業界No.1を狙う経営哲学

隠れテック企業「出前館」。第2の柱は32歳執行役員から──LINEヤフーとの新機軸「クイックコマース」に続く、第3の新規事業は誰の手に？

「社会がこうなったら面白い」を実現するのが、自分の生き方 | ブルー・オーシャン・シフト――日本企業事例集 | ダイヤモンド・オンライン

「買って終わり」からの脱却。キリンビールがサブスクリプションで目指す「New Beer Experience」とは | XD（クロスディー）

7年間フリーランスで様々なサービスを見てきたデザイナーの僕が、今クックパッドマートで挑戦したい理由｜クックパッドマート｜note

Amazonジェフ・ベゾス氏も注目！農業と食生活を一変させる「未来の農法」とは？ | AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア

安定志向だった私が共同創業者に、ヘルスケア×フードテックの可能性 | TechCrunch Japan

食の多様性を支えるフードテック・スタートアップ3選

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