「貧困の壁を越えたイノベーション」湯浅誠がこども食堂にかかわる理由｜Newsweek

飲食・食品／FoodTech 教育／EdTech 事業立ち上げ

地域の住民が子どもたちに食事を提供する「こども食堂」が急速に増えている。NPO法人「全国こども食堂支援センター・むすびえ」の調査（６月末発表）によると、全国に3718カ所。3年前の12倍という勢いだ。「貧困問題の世界に起きたイノベーション。自分が越えられずにきた壁を越え、インフラになりつつある」。支援にかかわってきた社会活動家・湯浅誠さんは、そうたとえる。30年前、路上生活者の支援を始めて以来、どう訴えても越えられずにきた、貧困を取り巻く「壁」。それは人の思考の中にあるという。…

「貧困の壁を越えたイノベーション」湯浅誠がこども食堂にかかわる理由｜Newsweek

続きはこちらから

飲食・食品／FoodTech

「食でライフスタイルに温もりを」じげんマフィアが自宅をレストランに変革

【保存版】“食”の起業家たちがおススメする絶対外さない飲食店8選

こだわりのコーヒー屋はなぜVCから資金調達したのか？成長速度を求めてオフィス向けコーヒーサービス「WORC」をはじめた理由

お菓子ではなく、「おやつ」という体験を提供する。リーンに成長するスナックミーに勝ち筋を聞く

目先の売り上げより“ユーザー体験”を徹底。広告事業本部の決断のワケとは？急成長企業を渡り歩いた2人が語るdelyの魅力

【トレンド研究】デリバリー市場の裏に潜む革命──クイックコマースと最新技術が変える「生活の新常識」

食べ残しから肥料とバイオガスを作る「HomeBiogas 2.0」--1日3時間の調理が可能 - CNET Japan

食生活改革のカギは「発酵食品」にあり | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

シリコンバレーの起業家から始まった「チョコレート革命」：朝日新聞GLOBE＋

ASCII.jp：ベトナムで挑戦 非効率な飲食業界を改善するSaaSプラットフォーム (1/2)

7年間フリーランスで様々なサービスを見てきたデザイナーの僕が、今クックパッドマートで挑戦したい理由｜クックパッドマート｜note

システム思考×デザイン思考を活用--リデン代表が語るイノベーションの生み出し方 - CNET Japan

教育／EdTech

教育業界に変革を。グリー、アドウェイズ、リブセンスなど、インターネット業界で数々のビッグサービスを生み出してきたメンバーが集まるEdTechベンチャースタディプラス

「ユーザーの熱狂」をひたすら追う──atama plusがプロダクトファーストな組織であり続けられる理由

集合知こそが事業創造の源泉──日本のエンジニアを進化させ続けるテックピットの野望

なぜ巷にあふれる参考書では、理解はできても「覚えられない」のか？──Google発の“天才”エンジニア、「記憶」に革命を起こす

教育改革のカギは、学研が持つ全世代向けの多様なサービスと顧客接点──元マッキンゼー・現Gakken LEAP代表の細谷氏が語る、次世代の教育事業の在り方

【トレンド研究】あなたの「リスキリング」解釈、間違ってますよ！？──今更きけないDX時代の正しい人材戦略とは

「陰徳」のある国や企業が支持される時代になる：日経ビジネスオンライン

創造力を育む「先生不在」の新教育【孫泰蔵】 | 孫家の教え | ダイヤモンド・オンライン

週休二日制の生みの親 松下幸之助の「教養」哲学 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

競争のための自己表現だけでは、世界で通用しない：日経ビジネスオンライン

シリコンバレーを”イノベーション震源地”にさせた大学の「自己破壊的」精神 | シリコンバレーの流儀 | ダイヤモンド・オンライン

米軍の教育でもAIが活躍 「アダプティブ・ラーニング」の可能性 (1/4) - ITmedia NEWS

事業立ち上げ

ディズニー株主ベンチャーTyffon開発のVRアトラクションはマジで怖かった

“本気で資金調達を目指す”起業家必見。合宿型アクセラレーションプログラム「Incubate Camp 11th」

「ミッションがビジネスを加速させる」なぜ『知るカフェ』柿本は、設立3年でグローバル展開できたのか？

リアル店舗を持つアパレルから、世界展開するデバイスまで。世の中にインパクトを与える“メルカリマフィア”（前編）

勝てるD2Cブランドをつくるなら、むやみなABテストはご法度。「ダサい」サプリメントを変革するトリコの戦略

“ボトムアップ”は経営者の言い訳、手本を示せ──新規事業は「ストーリー性」の真意を、保育プラットフォーマー・ウェルクス三谷に聞く

「たまたま」を生む仕組みをつくりたい【孫泰蔵】 | 孫家の教え | ダイヤモンド・オンライン

スタートアップのアイディアを考える際の意外な落とし穴 | freshtrax | デザイン会社 btrax ブログ

既存の枠組みを超えたアイデアを創出する「発散の9ブロック」と「収束の評価軸」とは？ ｜ Biz/Zine（ビズジン）

遺伝子解析でライフスタイルをより良くする。高橋祥子が見た、ゲノム新時代の生き方

Whyとは何か？を言語化してみる

仕事は｢何をやるか｣ではなく｢誰とやるか｣に尽きるワケ どんなことをするかは後から考える (/) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

食生活改革のカギは「発酵食品」にあり | Forbes JAPAN（フォーブスジャパン）

ASCII.jp：ベトナムで挑戦非効率な飲食業界を改善するSaaSプラットフォーム (1/2)

週休二日制の生みの親　松下幸之助の「教養」哲学 | Forbes JAPAN（フォーブスジャパン）

米軍の教育でもAIが活躍　「アダプティブ・ラーニング」の可能性 (1/4) - ITmedia NEWS

既存の枠組みを超えたアイデアを創出する「発散の9ブロック」と「収束の評価軸」とは？｜ Biz/Zine（ビズジン）

仕事は｢何をやるか｣ではなく｢誰とやるか｣に尽きるワケどんなことをするかは後から考える (/) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）