連載 “大丸有”から生まれる、イノベーション最前線

国内初、マッシュルームレザー「Mylo™」を使った製品開発。老舗革製品メーカー土屋鞄が多様なニーズへの対応を目指して取り組んだこと

「マッシュルームレザー」という近年注目を集めている新素材がある。キノコの菌糸体から生まれたレザー代替素材で、活用法や取り扱いなどを検討されている素材だ。株式会社土屋鞄製造所では、アメリカのバイオテック企業Bolt Threads（ボルト・スレッズ）社と共同して、マッシュルームレザー「Mylo™️」を使用したランドセルやバックパックなどを開発。2022年12月の一般販売に向けて、同年6月に店頭での期間限定展示も開催した。これまで牛革を中心としたものづくりでブランド価値を向上させてきた同社。今回、レザー代替素材での製品開発を、海外企業と共に実施した背景はどういったものだったのか。プロジェクトに懸ける想いを開発に携わった沼田雄二朗氏に尋ねた。…

連載 “大丸有”から生まれる、イノベーション最前線

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オープンイノベーション

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経営者の視座

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